Pengertian Titik Didìh, Titik Leleh, dan Titik Beku

Dalam ilmu fisika ada yang disebut dengan sifat fisika seperti, Titik didih, titik leleh, dan titik beku. Nah dalam artikel kali ini kita akan membahas satu-satu mengenai pengertian dan reaksinya dalam kehidupan sehari-hari supaya kita lebih bisa memahami dan gampang mencernanya.
Advertisement

Titik Didih

Pernahkah kalian melihat ibu memasak air sampai mendidih? Perubahan apa yang terjadi pada air sehingga dikatakan mendidih? Pada awalnya air merupakan zat cair, ketika dipanaskan akan menjadi uap. Bila pemanasan terus dilakukan, maka zat cair akan mendidih.

Pada saat mendidih penguapan tidak hanya terjadi pada permukaan saja, tetapi di seluruh bagian zat cair. Di dalam zat cair terdiri atas partikel-partikel zat cair. Partikel-partikel zat cair ini dapat bergerak mengelilingi satu dengan yang lain. Partikel-partikel ini dapat bergerak bebas, karena jarak antar partikel sedikit berjauhan. Jika zat cair dipanaskan, maka partikel-partikel akan bergerak semakin cepat, dan ini menyebabkan ikatan antar partikel menjadi lemah sehingga beberapa partikel akan melepaskan diri dari partikel lain dan berubah menjadi uap.

Namun sebelum zat cair berubah menjadi uap, akan terjadi kesetimbangan antara fase cair ke uap dan sebaliknya fase uap ke cair. Pada saat terjadinya perubahan fase cair menjadi uap disebut mendidih.

Advertisement

Titik didih merupakan suhu saat terjadinya kesetimbangan tekanan antara zat cair dan uap. Tiap zat mempunyai titik didih yang berbeda-beda tergantung dari sifat-sifat itu sendiri.

Tabel 1 Beberapa Contoh Titik Didih Zat

No Nama Zat Titik Didih (0C)
1. Air 100
2. Alkohol murni 78
3. Air raksa 356
4. Bensin 50 – 85
5. Air susu 100,16

Titik Leleh (Titik Lebur)

Kalian tentu pernah memakan es krim bukan? Ketika kita pertama membeli bentuknya padat, tetapi setelah lama kelamaan dibiarkan beberapa saat es krim akan berubah wujud menjadi cair. Perubahan wujud benda dari benda padat menjadi benda cair disebut meleleh (melebur) atau mencair.

Titik Ieleh adalah suhu saat berubahnya wujud dari padat menjadi cair. Seperti halnya titik didih, titik Ieleh untuk setiap benda berbeda-beda. Perhatikan titik Ieleh dalam tabel berikut.

Tabel 2 Beberapa Contoh Titik Leleh Zat

No Nama Zat Titik Leleh (0C)
1. Es 0
2. Asam cuka 17
3. Aluminium 660
4. Minyak kelapa 24
5. kamfer 180

Titik Beku

Jika kalian memasukan air kedalam wadah plastik lalu dimasukan ke dalam lemari es wujud air tersebut akan berubah, yaitu dari wujud cair ke padat. Perubahan wujud dari cair ke padat tersebut dinamakan membeku. Titik beku adalah suhu ketika terjadinya perubahan dari cair ke padat.

Titik beku ini akan berubah jika dua zat dicampur, contoh penambahan garam pada air akan menurunkan titik beku air. Pencampuran dua zat ini, sering digunakan ibu-ibu untuk mengatasi minyak kelapa yang membeku di pagi hari, yaitu dengan menambahkan garam dapur dalam minyak kelapa.

Tabel 3 Beberapa Contoh Titik Beku Zat

No Nama Zat ………….. (0C)
1. Air 0
2. Asam cuka murni 17
3. Minyak kelapa murni 24
4. Bensin 4
5. Air raksa -38,9

Demikianlah artikelnya semoga bermanfaat.


Facebook Twitter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *