Fungsi amiloplas

Menurut Journal of Experimental Botany, fungsi utama amiloplas adalah degradasi dan sintesis pati.
Advertisement

Amiloplas adalah organel non-pigmentasi atau tidak berwarna yang dikenal sebagai plastida yang mengubah glukosa menjadi pati dan menyimpannya dalam stroma. Amiloplas juga bertanggung jawab untuk menyimpan pati dalam stroma sel, terutama dalam umbi-umbian dan akar seperti kentang. Delapan puluh lima persen dari protein amiloplas digunakan untuk pengolahan metabolisme, penyimpanan energi dan proses yang tidak diketahui; Namun, protein lain memfasilitasi proses sekunder dan tersier dalam amiloplas.

Menurut Journal of Experimental Botany, 289 protein telah diidentifikasi yang membantu dengan berbagai proses dalam amiloplas sel. Fungsi ini meliputi nitrogen dan metabolisme sulfur, metabolisme karbohidrat, sitoskeleton atau divisi plastid dan memfasilitasi reaksi protein terkait lainnya.

Amiloplas juga membantu terkait dengan reaksi asam nukleat serta transportasi, sinyal dan berbagai proses lain-lain. Lebih dari setengah dari protein membantu metabolisme dan menanggapi stres. Enzim yang membantu sulfur, asam amino dan metabolisme asam nukleat juga menonjol dalam amiloplas. Fungsi dari 12 persen dari protein tidak diketahui; Namun, memahami biokimia dan fleksibilitas dari amiloplas telah menghasilkan lebih banyal memahami fungsi plastida pada umumnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *